TENUTA DI SPINETO
Ocaiolo – è la casa più vicina all’Abbazia, era utilizzata come abitazione
del guardiano che probabilmente allevava oche, e da lì il nome della casa.
"È una casa molto grande e spaziosa e probabilmente in passato doveva
ospitare due famiglie, dato che ha due grandi camini ed anche un forno
a legna."
"Un ruscello scorre tra il delizioso giardino e la strada creando una delimitazione naturale della casa. La vista dell’Abbazia dalla casa merita di essere goduta e deve aver dato un senso di protezione e sicurezza a chi, in passato viveva lì."
"La sera il giardino diventa magico: gli alberi illuminati, durante l’estate ricevono l’omaggio delle lucciole che appaiono e scompaiono, giocando a nascondino, in mezzo ai tralci delle rose rampicanti; e non è raro sentire il canto dell’usignolo levarsi nel silenzio assoluto che avvolge l’Abbazia."